薏米和紅豆都是常見的食用材料，具有許多功效。

　　薏米的功效：

　　1. 改善消化系統：薏米富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善便秘問題。

　　2. 增強免疫力：薏米中含有豐富的維生素B群和微量元素，能有效增強人體免疫力。

　　3. 減輕水腫：薏米有良好的利尿作用，可以幫助排出多余的水分，減輕水腫。

　　4. 調節血糖：薏米中的谷氨酰胺能夠降低血糖，有助于控制糖尿病。

　　紅豆的功效：

　　1. 改善貧血：紅豆含有豐富的鐵質，能夠有效預防和改善貧血。

　　2. 降低血脂：紅豆中的大豆異黃酮和可溶性纖維能夠降低膽固醇和三酰甘油，有助于預防心血管疾病。

　　3. 抗衰老：紅豆中的維生素E有很強的抗氧化作用，能夠防止細胞老化，延緩衰老。

　　4. 改善睡眠：紅豆含有豐富的三半胱氨酸，有助于促進腦內血清素的合成，有助于改善睡眠質量。