
成分:
- 木瓜半個
- 牛奶500毫升
- 百合50克
- 蓮子50克
- 銀耳20克
- 冰糖適量
制作方法:
1. 百合、蓮子和銀耳分別用清水浸泡30分鐘至軟化;
2. 將木瓜去皮去籽切成小塊備用;
3. 將泡軟的百合、蓮子和銀耳放入煲湯鍋中,加入適量清水,煮滾后轉小火慢煮1小時;
4. 將木瓜塊加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘;
5. 最后加入牛奶和適量冰糖,繼續(xù)慢煮10分鐘;
6. 熄火后待湯稍涼即可享用。
功效:
1. 木瓜富含豐富的酵素,可以促進腸道蠕動、幫助消化和排毒;
2. 牛奶含有豐富的鈣質和蛋白質,對骨骼和身體健康有益;
3. 百合、蓮子和銀耳具有清熱解毒、潤肺止咳、滋陰養(yǎng)顏的功效;
4. 該湯易于消化吸收,適合脾胃虛弱、體弱多病的人士食用。

蓮子百合冬瓜排骨湯,一道融合了自然精華與食補智慧的湯品,不僅味道鮮美,更蘊含豐富的養(yǎng)生價值。將這四者巧妙結合,熬制而成的蓮子百合冬瓜排骨湯,不僅能夠滋陰潤肺、清心安神,還能利尿消腫、強健體魄。
