將羊肉放入密封袋中，把空氣擠出來，然后放入冰箱冷凍室中保存。如果需要長期保存，可以將羊肉放入真空袋中，使用真空封口機封口。冰箱中的溫度應保持在0℃以下，避免冷凍室門頻繁開啟，以保持溫度穩(wěn)定。冷藏的羊肉應在3-5天內(nèi)食用完畢，冷凍的羊肉可保存3-6個月。