減脂增肌時應攝入一定量的維生素，其中比較重要的包括：

　　1. 維生素D：有助于增強肌肉力量和骨骼健康，可通過暴露在陽光下和飲食中的一些食物（如魚類、牛奶、酸奶等）獲得。

　　2. 維生素C：有助于促進肌肉修復和生長，可通過多吃新鮮水果和蔬菜（如柑橘類、草莓、小番茄、菜花等）攝入。

　　3. 維生素E：有助于保持身體免疫力和心血管健康，并促進肌肉修復，可通過多吃堅果、籽類和植物油等食物攝入。

　　4. 維生素B群：包括維生素B1、B2、B6、B12等，有助于改善能量代謝和促進肌肉修復，可通過多吃全谷類食物、肉類、蛋類和豆類等食物攝入。

　　注意：食物中的維生素攝入應以日常飲食為主，不宜過度依賴補充劑。如需補充維生素，應在醫生或營養師的指導下進行。