五香生牛肉在儲(chǔ)存時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1. 防止變質(zhì)：五香生牛肉容易受潮變質(zhì)，因此需要放在干燥通風(fēng)的地方，避免受到濕氣和陽(yáng)光的直接照射。

　　2. 保持新鮮：將五香生牛肉放入保鮮袋中，可以有效延長(zhǎng)其保鮮期限�？梢苑湃氡ｕr盒中，保持冷藏狀態(tài)。

　　3. 清潔存儲(chǔ)容器：在存儲(chǔ)五香生牛肉之前，需要確保儲(chǔ)存容器干凈，無異味，可以使用熱水和洗滌劑清潔。

　　4. 避免重疊：為了避免五香生牛肉互相擠壓變形，需要在存儲(chǔ)時(shí)保持其獨(dú)立，不要重疊或擠在一起。

　　5. 冰箱儲(chǔ)存：如果需要儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，可以將五香生牛肉放入冰箱中保存，盡快食用，以保持口感和質(zhì)量。