1. 碳水化合物：碳水化合物是身體能量來源。它們被分解成葡萄糖，為身體提供能量，特別是在進行高強度運動時。

　　2. 脂肪：脂肪的作用是提供能量、保護身體器官、促進細胞生長和發育、形成細胞膜以及調節體溫。

　　3. 蛋白質：蛋白質是身體構建的材料。身體中形成肌肉、骨骼、血液和器官，還參與酶、激素和免疫系統的建設和維護。

　　4. 維生素：維生素是身體正常生理反應所必需的成分，以及許多身體過程所必需的元素。它們幫助身體利用其他營養素并保持身體健康。

　　5. 礦物質：礦物質是身體正常生理反應所必需的成分。細胞、骨骼和組織中起重要作用，用于細胞的構建和調節。

　　6. 水：水是身體健康的關鍵。它幫助身體保持水平衡，促進細胞生長和代謝，維持體溫和消化功能。

　　7. 纖維素：纖維素是一種復雜的碳水化合物，是植物細胞壁的主要成分。它幫助消化和排便，降低膽固醇和血糖水平，預防心臟病和糖尿病等慢性疾病。