可以一起燉。天麻海帶排骨湯是一道中草藥口味清淡的湯,可以起到補益健腦、潤肺止咳、滋陰養顏等作用。燉的時候,需要注意燉的時間和火候,以免湯煮過頭或者煮太久導致營養流失。建議選擇高壓鍋或者電壓力鍋來燉制,因為這樣能夠更好地保持湯汁的味道和營養。
撈出排骨用溫水沖洗干凈,避免殘留血沫影響湯品口感,此步驟可有效去除腥味。燉煮30分鐘后,天麻素等活性成分充分釋放,此時加入泡發的百合與枸杞,繼續燉15分鐘至百合呈半透明狀、排骨肉質軟爛。
發布時間:2023-04-22 08:21:47
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