
以下是一些方法:
1. 先將糙米浸泡30分鐘,然后用大火煮沸,然后改小火煮30-40分鐘,直到水分完全被吸收。這可以使糙米更加嫩滑。
2. 可以使用蒸鍋蒸煮糙米,這可以讓糙米更加柔軟,并且不會太干。
3. 在煮糙米之前,可以將其粗略地炒一下,這可以為米飯增加一些堅果和烤香味。
4. 嘗試加入一些香料,如姜、大蒜和洋蔥。這可以為米飯增添美味和營養(yǎng)。
5. 為了增加糙米的口感和味道,可以將糙米與其他谷物混合起來煮,如糙米、小麥、大麥、燕麥等。
6. 如果你喜歡食用較軟的米飯,可以先將糙米煮到一半,然后再用電飯鍋煮熟,這可以讓米飯更加柔軟。
