燕麥：

　　燕麥?zhǔn)且环N谷物，有時(shí)也稱為燕麥片或燕麥粒。它是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。燕麥可以用于烹飪各種食品，如燕麥粥、燕麥餅干、燕麥面包等。

　　燕麥仁：

　　燕麥仁是指未經(jīng)加工的燕麥種子，也稱為裸燕麥。燕麥仁是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食品，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，與燕麥相比，其更加健康。燕麥仁可以用于制作燕麥粥、燕麥湯、燕麥飯等食品，也可以作為雜糧使用。