增肌需要吃高蛋白質的食物，而蔬菜往往沒有高含量的蛋白質。蔬菜可以提供豐富的營養素，如維生素、礦物質和纖維素，有助于促進肌肉的生長和恢復。以下是一些適合增肌的蔬菜：

　　1. 菠菜：菠菜富含鐵、鎂和葉綠素，幫助提高氧氣輸送和肌肉收縮。

　　2. 西蘭花：西蘭花含有豐富的蛋白質和維生素C，可促進肌肉的修復和增長。

　　3. 花椰菜：花椰菜富含纖維素、維生素C和K，有助于減少肌肉損傷。

　　4. 紅薯：紅薯是一種高糖、高纖維的蔬菜，含有大量的維生素、礦物質和抗氧化物質，可提供能量和營養，促進肌肉恢復和生長。

　　5. 豆類：豆類也是一種高蛋白質的蔬菜，包括黑豆、綠豆、紅豆等，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，增加肌肉質量和強度。