
以下是一種做羊排吃的方法:
材料:
- 4塊羊排
- 2勺橄欖油
- 2勺迷迭香葉
- 2勺百里香葉
- 3顆大蒜瓣
- 適量鹽和黑胡椒
步驟:
1. 在羊排上撒鹽和黑胡椒,讓其腌制10-15分鐘。
2. 在平底鍋中加入橄欖油,加熱至中高溫度。將腌制好的羊排在鍋中煎至金黃色,每面2-3分鐘。
3. 將迷迭香葉、百里香葉和大蒜瓣搗碎,撒在羊排上。
4. 將羊排放入預熱至200度的烤箱中,烤10-15分鐘,直到熟透。
5. 取出羊排,讓其靜置5分鐘,再切成薄片食用。
這種方法烤出的羊排鮮嫩有味,口感***。
