步驟如下：
1.將娃娃菜洗凈，切成小段，放入蒸碗中；
2.將咸肉切成片，放在娃娃菜上面；
3.將蒸碗放入蒸鍋中，倒入適量清水；
4.蓋上蒸鍋蓋，中火蒸15-20分鐘即可。
注意事項：
1.咸肉已經(jīng)很咸，不需要再加鹽；
2.如果用的是厚咸肉，可以先切成薄片，再放在娃娃菜上面；
3.蒸的時間根據(jù)娃娃菜的大小和軟硬程度來決定，可稍作調(diào)整。
咸肉，以其獨特的風(fēng)味和豐富的口感，在烹飪中扮演著不可或缺的角色。在調(diào)味方面，由于咸肉本身已有咸味，因此只需根據(jù)個人口味適量加鹽即可。這樣一碗咸肉湯，色澤誘人，香氣撲鼻，既有咸肉的醇厚，又有蔬菜的清新，入口鮮美，回味無窮。
