
增肌補充蛋白質既可以在運動前,也可以在運動后進行。
在運動前,攝入一定量的蛋白質可以增加肌肉合成和肌肉修復的能力,提高運動表現和預防肌肉損傷。此時建議選擇易消化的蛋白質,如乳清蛋白(whey protein)或植物蛋白(如豆蛋白)。
在運動后的30分鐘內補充蛋白質可以加速肌肉恢復和生長,補充能量和營養,縮短恢復時間。此時建議選擇快速吸收的蛋白質,如乳清蛋白或羊乳蛋白(casein protein)。
增肌補充蛋白質的z佳時間取決于個人的運動目的、飲食習慣和身體狀況,可以結合運動時間和自身情況來選擇合適的補充時間。

從整體來看,蛋白質相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會覺得蛋白質比紅肉更容易消化,因為消化速度還受到個體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。