可能是因為使用的梨子比較酸或者加了太多的梨子,或者銀耳沒有清洗干凈或煮的時間過長。建議在煮雪梨銀耳湯時控制好梨子和銀耳的量,清洗干凈銀耳,同時煮的時間也要注意掌握。加入適量的冰糖或者蜂蜜也可以調節湯的口感。
雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品,常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔,不僅能提升湯品的口感層次,更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質,使湯汁濃稠清甜。
發布時間:2023-04-18 04:51:00
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