濕榛子是指含有較高水分的榛子，可能會導(dǎo)致霉菌滋生和變質(zhì)。為了保持濕榛子的新鮮度，可以采取以下措施：

　　1. 放置在陰涼、干燥的地方。避免陽光直接照射或處于潮濕環(huán)境中。

　　2. 將濕榛子放在透氣性好的容器中，如紙袋或竹籃，以便水分揮發(fā)。

　　3. 將濕榛子放在冰箱中保存，可以有效延長保質(zhì)期。但是注意將其放在密封袋或盒子中，以避免與其他食物產(chǎn)生異味。

　　4. 對于長時間存放的濕榛子，可以選擇烘干后再保存，這樣可以去除水分，延長保質(zhì)期。可以在烤箱中以低于150℃的溫度烘干，注意不要過度烤焦。

　　5. 定期檢查濕榛子的新鮮度，如發(fā)現(xiàn)異味、變色、發(fā)霉等現(xiàn)象，應(yīng)及時處理或丟棄。