紅薯發芽是因為薯眼內的營養物質被激活，開始生長出新的枝芽。發芽的紅薯依然可以食用，但是會有些苦澀，營養價值也會降低。如果發芽的部分很小，可以將其切掉后再使用，但如果發芽已經很久，整個紅薯已經變軟或者表面開始腐爛，就不建議食用了。
1.看保存環境：要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細菌等微生物的生長繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質。
發布時間：2023-04-16 11:48:28
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