生姜配陳皮有以下幾個功效：

　　1. 去濕化痰：陳皮有燥濕化痰的功效，可以幫助身體排出濕氣，減少痰液生成，而生姜則有辛散透疹的作用，可以促進體內氣血的運行，幫助身體更好地排除濕氣。

　　2. 增進食欲：生姜有溫胃開欲的作用，可以促進胃腸蠕動，改善食欲不振的情況。而陳皮則有健脾開胃、消食化積的功效，可以幫助消化吸收食物，增進食欲。

　　3. 緩解胃腸不適：生姜和陳皮都有調理胃腸的作用，可以緩解胃腸不適癥狀，如胃脹、腹瀉、便秘等。

　　4. 祛寒暖身：生姜有驅寒暖身的作用，可以增強身體的陽氣，而陳皮則有溫中散寒的功效，可以促進氣血流通，提升身體抵抗力。

　　生姜配陳皮具有多種保健功效，可以幫助改善身體健康，增強免疫力。