陳皮可以燉銀耳湯。陳皮是一種具有獨特香氣的中草藥，常用于燉湯中增添香味。銀耳則是一種營養豐富的食材，富含膠質和維生素，燉湯時能起到滋補養顏的作用。將陳皮和銀耳一起燉湯，不僅可以增加湯的口感和風味，還可以增強湯的滋補功效。所以，陳皮可以用于燉銀耳湯。