1. 豆瓣肉蒸五花肉：將煮熟的五花肉切成薄片，加入豆瓣醬、蒜末、生姜絲、料酒、醬油、糖、雞精等調料腌制20分鐘，然后將腌制好的五花肉放入蒸鍋中蒸15分鐘即可食用。

　　2. 清蒸五花肉：將煮熟的五花肉切成薄片，加入料酒、生姜絲和蔥花拌勻，擺入蒸盤中，上屜蒸15分鐘即可。

　　3. 蒜蓉蒸五花肉：將煮熟的五花肉切成薄片，均勻涂上蒜泥和鹽，放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

　　4. 梅菜扣肉：將煮熟的五花肉放入蒸盤中，撒上一些砂糖，再放上梅菜，上屜蒸20分鐘，最后倒扣在盤子里即可。

　　5. 紅燒五花肉：將煮熟的五花肉切成一塊塊，加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖等調料，放入蒸鍋中蒸15分鐘，最后將蒸好的五花肉放入鍋中翻炒即可。