1. 準備材料和器材：綠豆、水、容器（如盆、碗、盤等）、濾網、清潔布、保鮮膜等。

　　2. 清洗綠豆并浸泡：取適量綠豆清洗干凈，然后將其浸泡于清水中，浸泡時間根據豆子大小和新鮮程度而定，一般需要6-12小時。

　　3. 濾干水分，裝容器：將浸泡好的綠豆放在濾網上，將濾網上的凈水倒掉并將濾網上的水分濾干，然后將綠豆倒入容器中。

　　4. 蓋保鮮膜并打孔：在裝有綠豆的容器上蓋上保鮮膜，然后用清潔布或紙巾蓋住保鮮膜，讓綠豆保持黑暗狀態。接著使用針或牙簽在保鮮膜上打數個孔，以便呼吸。

　　5. 放置并澆水：將蓋好保鮮膜的容器放在陰涼通風處，每天澆適量的水，保持豆芽濕潤即可。

　　6. 隔一段時間更換保鮮膜：每隔一段時間需要更換一次保鮮膜，防止腐爛和細菌滋生。

　　7. 成熟采摘：大約在5-10天后，豆芽就會長成一片片綠葉，可以采摘食用。