田螺炒制的時間視田螺的大小而定。中小型的田螺炒制時間為3-5分鐘，而大型的田螺則需要5-7分鐘的時間來炒制。的方法是在炒制過程中不斷攪拌，直到田螺的肉質變得柔軟、熟透。
想讓田螺快速吐泥沙，試試下面這4個親測有效的方法，操作簡單還能縮短處理時間，特別適合急著下鍋的情況：1.鹽水+鐵器組合法先準備一個寬口盆，倒入沒過田螺的清水，撒3%濃度的食鹽，再丟幾把生銹的鐵釘或菜刀進去。
發布時間：2023-04-12 08:33:43
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