煲排骨湯一般是在最后10-15分鐘放鹽最合適,這樣可以保留湯的原味,同時也能讓排骨更入味。如果提前放鹽,食材會吸收太多鹽分,湯的味道就會過咸。但是如果實在需要提前放鹽,可以先放少量,等到最后再適量調味。
在煮銀耳湯時加入百合和蓮子的時間,主要取決于食材的預處理情況和煮湯的具體步驟。通常,蓮子在銀耳燉煮一段時間后加入,而百合則在蓮子加入后再燉煮一段時間。
發布時間:2023-04-12 08:23:06
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