如果你煮銀耳湯時糊鍋了，可以嘗試以下方法：
1.將鍋取下火，等鍋涼下來后，將糊鍋的銀耳湯倒掉。
2.用清水將鍋清洗干凈，洗掉糊狀物。
3.重新加入適量的水，煮開后加入新的銀耳，繼續煮熟即可。
4.如果糊鍋的銀耳湯還有救，可以倒入另一個干凈的鍋中，把糊狀物撈出來，保留好的銀耳湯繼續煮熟即可。
煮銀耳湯時要注意火候和加水的量，防止糊鍋。如果不小心糊了，不要著急，可以嘗試以上方法來解決問題。
空腹喝銀耳湯可能會導致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質和空腹狀態的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質刺激了胃腸道，導致腸道蠕動加快，進而引發腹瀉。
