清炒海帶是一道簡單易做的家常菜，下面是制作清炒海帶的步驟：

　　所需材料：

　　海帶250克、姜蒜適量、鹽適量、雞精適量、油適量。

　　做法步驟：

　　1. 海帶泡軟后切絲，姜蒜切末備用；

　　2. 鍋中放油，待油熱后放入姜蒜末炒香；

　　3. 將切好的海帶放入鍋中翻炒，加入適量鹽和雞精調味；

　　4. 翻炒至海帶變軟糯，出鍋即可。

　　小貼士：

　　1. 如果喜歡口感更加軟糯的海帶，可以先將海帶焯水后再翻炒；

　　2. 海帶本身帶有一點咸味，加鹽的量可以適量減少；

　　3. 可以根據個人口味加入一些調料，如辣椒粉、香菜等。