將活的基圍蝦放在干燥透氣的盒子中，放在冰箱保鮮室的溫度為0-4攝氏度的區域內。如果沒有冰箱保鮮室，可將基圍蝦放在冰箱的最低層，用濕紙巾包裹住，然后用保鮮膜封起來。不要將基圍蝦放在冷凍室內，否則會凍壞。建議盡快食用，在24小時之內。