
以下是一種常見的生菜涼拌做法,既美味又簡單。材料:- 生菜- 蔥姜蒜- 醬油- 醋- 糖- 食用油- 麻油- 芝麻步驟:1. 將生菜葉洗凈,用清水沖洗并擦干備用。2. 將蔥姜蒜切成小末,分別加入醬油、醋、糖、食用油、麻油中攪拌均勻制成調(diào)味汁。3. 將調(diào)味汁倒入生菜葉中,用手輕輕抓勻。4. 把生菜葉裝盤,撒上芝麻即可。提示:- 可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)味汁的比例,如喜歡甜味可以加多一些糖。- 生菜葉可以用手撕成小塊再拌,也可以用刀切成條狀。- 可以加入適量的辣椒油或辣醬增加口味的變化。
