瘦人吃增肌粉不一定會變胖，這取決于增肌粉中的成分和個體的身體代謝情況。增肌粉中一般含有高蛋白、高熱量等營養成分，但如果瘦人攝入的熱量和營養不超過身體所需，不會導致增重。但是，如果瘦人過度攝入增肌粉，攝入的熱量和營養超過身體所需，則可能導致體重增加。因此，瘦人使用增肌粉應根據個人的身體情況和營養需求進行適量攝入。