白蘿卜可以搭配多種蔬菜來做餡，以下是一些常見的搭配：1. 白蘿卜+韭菜：韭菜的清香和白蘿卜的甜味相得益彰，可以做成韭菜白蘿卜餃子、餡餅等。2. 白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜的甜味和白蘿卜的清甜相互融合，可以做成素菜包子、鍋貼等。3. 白蘿卜+菠菜：菠菜的營養和白蘿卜的清爽口感很搭配，可以做成素菜包子、餡餅等。4. 白蘿卜+豆腐：豆腐的綿軟口感和白蘿卜的爽脆口感相得益彰，可以做成素菜肉丸、餡餅等。5. 白蘿卜+蘑菇：蘑菇的鮮香和白蘿卜的清甜相得益彰，可以做成素菜包子、餡餅等。