要做出吃的新鮮魷魚，可以嘗試以下步驟：

　　1. 準備魷魚：選擇新鮮的魷魚，清洗干凈，去除內(nèi)臟和骨刺，切成合適大小的塊狀。

　　2. 腌制魷魚：將魷魚塊放入腌料中腌制，可以使用一些橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉等調(diào)味料進行腌制，腌制時間約為15-30分鐘。

　　3. 炒煮魷魚：熱鍋中加入一些橄欖油，加熱后放入腌制好的魷魚塊，快速翻炒至變色，煮熟但不要過熟，以免過于嚼勁。

　　4. 添加調(diào)味料：可以根據(jù)個人口味加入一些調(diào)味料，如大蒜、洋蔥、辣椒等，搭配一些醬油或魚露提升口感和味道。

　　5. 快速炒熟：迅速翻炒均勻，保持高溫，不要煮過久，以保持魷魚的嫩滑口感。

　　6. 出鍋裝盤：將炒好的魷魚裝盤，可以撒上一些香菜、青蔥或花椒等進行裝飾。

　　7. 建議搭配：可以搭配米飯或面條作為主食，也可以作為開胃菜或配菜搭配其他菜肴一起食用。

　　希望這些步驟能幫助你做出吃的新鮮魷魚！