百合是一種營養豐富、口感爽滑的食材，可以制作成多種美味的菜肴。以下是一種簡單的蒸百合的做法，可以嘗試一下：

　　材料：

　　- 百合：適量

　　- 蒜末：適量

　　- 生姜：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將百合剝去外層的薄皮，用清水洗凈。

　　2. 鍋中加入適量清水，放入蒸盤或蒸鍋上屜。

　　3. 將洗凈的百合放入蒸盤中，均勻擺放。

　　4. 在百合上撒上適量的蒜末和姜末。

　　5. 大火加熱蒸鍋，蒸10-15分鐘，至百合變軟糯。

　　6. 取出蒸好的百合，撒上適量的鹽，拌勻即可食用。

　　蒸百合可以保持百合的原汁原味，口感鮮嫩可口。你也可以根據個人口味的喜好，加入其它的調料或搭配其他食材一起蒸。