要使面條不粘，可以采取以下幾個方法：

　　1. 在鍋中加入足夠的水：將足夠的水加入鍋中，使面條有足夠的空間可以自由活動，減少面條之間的粘連。

　　2. 加入鹽或油：在煮面條的水中加入適量的鹽或幾滴食用油，可以改變水的表面張力，減少面條之間的黏性。

　　3. 先將面條放入開水中：將干面條先放入開水中，然后用筷子攪動一下，確保面條分散開來，減少黏連的可能性。

　　4. 不要過度攪拌：煮面時不要頻繁攪拌面條，以免面條碰撞摩擦，增加黏性。

　　5. 控制煮面時間：根據(jù)面條的種類和厚度，控制好煮面的時間，避免面條煮得過軟過爛而粘連在一起。

　　注意：以上方法適用于普通面條，對于一些特殊材質(zhì)的面條，如粉絲、意大利面等，可能需要采取不同的烹飪方法。