處理冰凍餃子的方法有以下幾種：

　　1. 整餃煮法：將冰凍餃子放入沸水中煮熟，直到餃子浮起并水再次沸騰。然后用漏網撈出。

　　2. 蒸餃法：將冰凍餃子放入蒸鍋中，用中火蒸10-15分鐘，或者直到餃子餡熟透。

　　3. 煎餃法：在平底鍋中加入油，待油熱后將冰凍餃子放入平底鍋，小火煎至底部金黃色。然后加入適量水，蓋上鍋蓋，用中火煮約5分鐘或直到水快煮干。最后再小火煎一會，直到餃子底部再次變得金黃酥脆。

　　4. 烤餃法：先將冰凍餃子解凍至稍微軟化，然后放入烤盤中，用預熱至180°C的烤箱烤制約15-20分鐘，或直到餃子金黃色。

　　無論采用哪種方法，處理冰凍餃子時請確保餃子全熟，內部溫度達到安全食用溫度，避免食物中毒。