
海帶玉米排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品,可以滋補身體,提高免疫力。下面是海帶玉米排骨湯的做法及功效:
材料:
- 海帶:適量
- 玉米:適量
- 排骨:適量
- 姜片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
做法:
1. 將海帶泡發(fā)至軟,切成適量大小的段。
2. 玉米剝殼,切小段。
3. 排骨用開水焯水,去除血水和雜質。
4. 在鍋里加入足夠的水,放入排骨和姜片,煮沸后撇去浮沫。
5. 加入適量的料酒,繼續(xù)煮10分鐘。
6. 加入海帶和玉米,繼續(xù)煮20分鐘至材料熟軟。
7. 按個人口味加入適量鹽調味即可。
功效:
1. 海帶富含碘元素,對于身體的代謝和甲狀腺功能有一定的調節(jié)作用,有助于健康。
2. 玉米富含維生素C、E和多種礦物質,有助于增強人體免疫力,促進新陳代謝。
3. 排骨含有豐富的膠原蛋白和鈣質,有助于保護骨骼健康,促進肌膚彈性。
4. 這道湯品味道鮮美,有助于增加食欲,提高營養(yǎng)吸收能力。
