蓮子百合淮山栗子排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，主要材料包括蓮子、百合、淮山、栗子和排骨。制作方法如下：

　　材料：

　　- 蓮子：適量

　　- 百合：適量

　　- 淮山：適量

　　- 栗子：適量

　　- 排骨：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　制作步驟：

　　1. 將蓮子、百合、淮山和栗子分別洗凈備用。

　　2. 將排骨洗凈，放入開水中焯水去血水。

　　3. 撈出排骨，用清水沖洗干凈備用。

　　4. 燒一鍋水，放入排骨、姜片和適量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

　　5. 加入蓮子、百合、淮山和栗子，調(diào)小火燉煮1-2小時，直至排骨燉爛。

　　6. 加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　這道湯品具有養(yǎng)肺止咳、補血養(yǎng)顏的功效，適合各個年齡段的人食用。