
脾胃不好的人可以選擇以下早餐搭配來調理:
1. 溫和易消化的食物:例如煮熟的稀飯、小米粥、紅豆粥等,可以提供能量又不會給胃造成太大負擔。
2. 溫熱水果:例如蒸梨、蘋果、柿子等,經過蒸煮后更容易消化,有助于調理脾胃。
3. 溫和的蔬菜:例如蒸熟的黃瓜、絲瓜、冬瓜等,不會刺激胃腸道,有助于促進消化。
4. 高纖維食物:例如全麥面包、燕麥片等,富含膳食纖維,有助于促進腸胃蠕動,改善消化。
5. 溫性食物:例如溫牛奶、豆漿、雞蛋羹等,可以溫養脾胃,適量攝入有助于增加營養。
脾胃不好的人還應避免食用太過油膩、辛辣、刺激性強的食物,盡量選擇清淡、溫和易消化的食物,并保持充足的水分攝入,有助于調理脾胃。根據自身的實際情況,咨詢醫生或營養師的建議,制定合適的早餐搭配方案。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
