選擇水果蘿卜時，可以參考以下幾點：

　　1. 外觀：選擇表皮顏色鮮亮、光滑、沒有明顯破損或斑點的水果蘿卜。

　　2. 大小：大小適中的水果蘿卜，過大的水果蘿卜可能表明其口感較木質，過小的水果蘿卜可能味道較淡。

　　3. 重量：用手輕輕握住水果蘿卜，感覺有一定的重量，說明水分充足，口感較好。

　　4. 氣味：聞一聞水果蘿卜的氣味，正常的水果蘿卜應該沒有異味，有鮮甜的氣味。

　　5. 儲存時間：盡量選擇新鮮采摘的水果蘿卜，因為蘿卜會隨著時間的推移而變得木質和較為苦澀。

　　在購買蘿卜的時候，還可以詢問賣家關于生長地點、品種和采摘時間等相關信息，以便更好地了解水果蘿卜的品質。