
煮玉米的竅門是使用高壓鍋來煮。這樣可以加快烹飪時間,同時保持玉米的營養和口感。以下是高壓鍋煮玉米的步驟:
1.準備好玉米。將玉米剝去外層的葉子和絲,切成適合容器大小的段。
2.將適量的水倒入高壓鍋中。水量可以根據玉米的數量和大小來決定,一般來說水的高度應該稍高于玉米的高度。
3.將玉米放入高壓鍋中。如果高壓鍋有蒸架,可以將玉米放在上面,以避免玉米與底部的水直接接觸。
4.蓋上高壓鍋的蓋子。確保密封良好,按照高壓鍋的使用說明來操作。將壓力鍋加熱至高壓狀態,然后調低火力,保持高壓10-15分鐘。
5.關火,等待壓力自然釋放。當壓力鍋內的壓力降低到零后,才能打開鍋蓋。
6.取出熟玉米。用夾子或者廚房用具小心地取出玉米,避免燙傷。
7.可以根據個人口味加入鹽、黃油或其他調料。
這樣用高壓鍋煮玉米可以更快煮熟,同時會保持玉米的鮮嫩口感和營養。記得在使用高壓鍋時要遵循使用說明并注意安全。

