大蔥配蜂蜜在中醫中被認為具有一定的食療作用。大蔥含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鐵、硫等營養物質，具有清熱解毒、祛寒散寒、健胃消食的功效。而蜂蜜具有滋陰潤燥、潤肺止咳、養胃等功效。將大蔥和蜂蜜一起食用，可以起到相互協同的作用，有助于調節身體的平衡。

　　大蔥味辛溫，蜂蜜味甘溫，兩者的性質都屬于溫熱的，過量食用可能會導致上火或其他不適。對于某些體質特殊、具有疾病的人士，如腎病患者、糖尿病患者等，應慎重使用蜂蜜。

　　大蔥配蜂蜜在適量情況下是有度的，但個體差異較大，在食用之前咨詢營養師或醫生的建議。