
以下是一些對胃好的食物:
1. 稀飯或粥:煮熟的米飯或將米浸泡后煮熟的食物,容易消化,對胃部負擔較小。
2. 面食:如面條或饅頭等,容易消化。
3. 蔬菜:蔬菜富含纖維和維生素,有助于消化和保持胃部健康。建議選擇不會引起胃酸增加的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜等。
4. 熟軟水果:如香蕉、蘋果等,富含纖維和維生素,對胃部溫和。
5. 溫和的蛋白質食物:如雞肉、魚類或豆類,易于消化,提供營養。
6. 高纖維食物:如燕麥片、糙米等,有助于促進胃腸蠕動和消化。
7. 牛奶及乳制品:某些人可以耐受牛奶及乳制品,它們提供蛋白質和鈣。
8. 淡茶:如綠茶或草藥茶,有助于舒緩胃部不適。
人們的胃容易有個體差異,某些人可能對某些食物敏感或不耐受。如果有任何胃部不適或消化問題,請咨詢醫生或專業的營養師。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
