制作紅薯糯米湯圓的步驟如下：

　　材料：

　　- 300克糯米粉

　　- 250克紅薯

　　- 100克白糖

　　- 適量的開水

　　步驟：

　　1. 將紅薯剝皮并切成小塊。

　　2. 將切好的紅薯塊放入蒸鍋中，用中火蒸熟。

　　3. 把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。

　　4. 在一個大碗中加入糯米粉，然后慢慢倒入適量的開水，邊倒邊用筷子攪拌，直到糯米粉成為一個容易揉捏的面團。

　　5. 將紅薯泥加入糯米粉面團中，攪拌均勻。

　　6. 將面團揉成光滑的球狀。

　　7. 將面團分成小塊，然后用手掌將每一塊搓成圓形。

　　8. 將一鍋水煮沸，將湯圓放入水中煮熟。等湯圓都浮起來后，再煮2-3分鐘即可。

　　9. 湯圓煮好后，用漏網撈出瀝干水分。

　　10. 將煮好的湯圓放入加入白糖的溫熱水中浸泡一會兒。

　　11. 湯圓泡好后，撈出放在碗中即可享用。

　　提示：

　　- 可以根據個人口味調整糖的用量。

　　- 湯圓可以加入其他配料，如芝麻餡或豆沙餡，增加口感和味道的豐富度。