
半淡干海參的保存方法如下:
1. 清洗海參:將半淡干海參放入清水中,用手輕輕揉搓,去除表面的雜質和泥沙。
2. 晾干:將清洗干凈的海參晾干,可以通過陰干或者曬干的方式。在晾干的過程中,可以用干凈的布將海參包裹起來,防止灰塵和蟲子污染。
3. 包裝:將晾干的海參分別放入密封的塑料袋或者罐子中,確保沒有空氣進入,并且保持干燥。可以將多個海參放在一個袋子或者罐子中,但是要注意不要放太多,以免發霉。
4. 儲存:將包裝好的海參放在陰涼、干燥的地方儲存。避免陽光直射和潮濕的環境。
5. 注意事項:保存海參時,要定期檢查是否有發霉或者變質的情況。如果發現海參有異味、濕潤或者發霉,應立即丟棄。
以上是保存半淡干海參的方法,可以延長海參的保質期并保持其口感和營養。

1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參,冷藏是最佳選擇。若需運輸,可將海參放入保溫箱,底部鋪滿碎冰,頂部覆蓋保溫層,可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態,若發現冰塊融化過快或海參體表發黏,需立即處理。
