有幾種低糖替代米飯的主食可以考慮：

　　1. 茄子飯：將茄子切成小塊，煮熟后用勺壓碎，再加入適量的鹽和橄欖油拌勻即可。茄子飯口感柔軟，味道濃郁。

　　2. 花椰菜飯：將花椰菜洗凈后切碎，用攪拌機或料理機打碎，再蒸熟。可以加入適量的鹽和黑胡椒粉提味。花椰菜飯松軟輕盈，營養豐富。

　　3. 紫薯飯：將紫薯煮熟，搗成泥，再加入適量的水和少量的糯米粉攪拌均勻，最后蒸熟即可。紫薯飯顏色漂亮，口感糯軟，具有獨特的香甜味。

　　4. 糙米飯：糙米中的纖維含量高，糖分較低。將糙米和水按照比例煮熟即可。糙米飯口感有嚼勁，有點堅果的香氣，非常適合健康飲食。

　　以上是一些替代米飯的低糖主食，可以根據個人口感和喜好來選擇。