餃子是一種非常受歡迎的中式小吃，搭配不同的食材可以提升口感和味道。以下是一些常見的餃子搭配建議：

　　1. 餃子搭配醬料：傳統的餃子通常會配以黑醋和生姜絲。你還可以嘗試配以辣椒油、花椒油、蒜蓉、香菜等，根據個人口味選擇適合自己的調味料。

　　2. 餃子搭配湯：將餃子煮成湯，既是一道美味的主食，也可以搭配各種蔬菜和肉類。例如，酸菜餃子和酸菜湯，豬肉大蔥餃子和雞湯，蝦餃和雞肉湯等。

　　3. 餃子搭配蔬菜：餃子可以和各種蔬菜一起炒或煮，增加營養和口感。例如，炒餃子可以加入洋蔥、胡蘿卜、豆芽、青菜等蔬菜，煮餃子可以加入香菇、豆皮、豆腐等。

　　4. 餃子搭配配菜：餃子可以搭配各種小菜，增加口味的層次感。例如，搭配涼拌黃瓜、涼拌豆腐皮、蒜泥白肉、麻辣雞爪等。

　　餃子的搭配可以根據個人口味和喜好進行選擇，創造出各種不同的美味組合。