儲存白菜的z佳方法是將其放在冰箱里。以下是具體的步驟：
1. 將白菜葉子摘下并清洗干凈。確保將所有的泥沙和雜質洗凈。
2. 將洗凈的白菜葉子晾干。可以用廚房紙巾或干凈的毛巾輕輕擦干。
3. 切成合適的大小。如果您計劃在未來幾天內使用白菜，可以將其切成適合烹飪的大小。如果您計劃長時間存儲，可以選擇將白菜保持完整。
4. 將白菜放入適合保存食物的容器中�？梢允褂盟芰洗蛎芊夂�。
5. 在容器中加入一些水。白菜喜歡濕潤的環境，適量的水可以保持白菜的新鮮度。
6. 關上容器蓋子或密封袋。確保封口緊密，以防止空氣進入。
7. 將容器放入冰箱。白菜儲存在冷藏室的低溫區域，如蔬菜抽屜或冷藏室的底部。
通過以上步驟，白菜可以在冰箱中保持新鮮2至3周。
-小白菜分切：將莖葉分離，莖部切2厘米段，葉片切5厘米方塊。-保存技巧：未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮，小白菜豎立置于清水中，可延長新鮮度；切配好的食材建議2小時內烹飪，防止營養流失。
