大麥是一種既營養豐富又具有健脾養胃功效的食物，可以搭配以下食材來進一步增強其健脾養胃的效果：

　　1. 枸杞：枸杞具有補肝腎、益氣補血、明目等功效，常與大麥一起煮粥或煮湯食用，有助于健脾養胃。

　　2. 山藥：山藥具有健脾養胃、補肺益腎的作用，可與大麥一同煮粥或煮湯食用，有助于提高食欲、增強消化功能。

　　3. 紅棗：紅棗具有補脾養胃、益氣補血的作用，常與大麥一起煮粥或煮湯食用，有助于改善脾胃虛弱的情況。

　　4. 薏仁：薏仁具有利濕健脾、益氣養胃的作用，可與大麥一同煮粥或煮湯食用，有助于調理脾胃功能。

　　5. 黃豆：黃豆富含蛋白質和膳食纖維，可以與大麥一同煮粥或煮湯食用，有助于增加大麥的營養價值和健脾養胃的效果。

　　以上食材可以根據個人喜好和實際情況進行搭配，制作成大麥粥或煮湯，既美味又有營養，對于健脾養胃有很好的效果。