中老年人選擇牛奶而不是奶粉。牛奶是天然的食物，含有豐富的營養，包括蛋白質、鈣、維生素D和維生素B12等。這些營養對中老年人來說非常重要，可以幫助保持骨骼健康、預防骨質疏松癥和其他營養不足引起的健康問題。

　　相比之下，奶粉是經過加工的食品，其中可能含有添加劑、防腐劑和其他人工成分，不如牛奶天然和健康。奶粉的營養成分可能不如牛奶全面，也不如牛奶易于消化吸收。

　　如果中老年人對牛奶有過敏或不耐受的情況，可以選擇低脂的奶粉作為替代品。但在醫生或營養師的建議下進行選擇。對于中老年人來說，牛奶是更好的選擇，因為它提供了更全面和天然的營養。