白蘿卜涼拌的方法有很多種，可以根據個人口味進行調整。以下是一種不辣的白蘿卜涼拌的做法：

　　所需材料：

　　- 白蘿卜 1根

　　- 蔥花 適量

　　- 醋 適量

　　- 醬油 適量

　　- 糖 適量

　　- 鹽 適量

　　- 花椒粉 適量（可選）

　　步驟：

　　1. 將白蘿卜去皮，切成細絲或者薄片，然后將蘿卜絲放入冷水中浸泡片刻，以去除一部分辛辣味道。

　　2. 將浸泡好的白蘿卜絲撈出瀝干水分，放入碗中。

　　3. 加入適量的蔥花、醋、醬油、糖和鹽，根據個人口味調整調料的用量。

　　4. 用筷子或者湯匙攪拌均勻，讓調料均勻附著在白蘿卜絲上。

　　5. 如果喜歡花椒的香味，可在最后撒上少許花椒粉進行裝飾。

　　6. 放入冰箱冷藏片刻，讓白蘿卜絲充分吸收調料的味道。

　　7. 可以與其他涼菜一起享用，作為開胃菜或者配菜。

　　這種不辣的白蘿卜涼拌口感清爽，適合夏天食用。如有需要，也可以根據個人口味添加其他喜歡的蔬菜或者調料。