薏仁米和芡實(shí)都是健康食材，可以通過(guò)以下方式進(jìn)行搭配與食用：

　　1. 煮粥：將薏仁米和芡實(shí)一同加入到煮粥的材料中，煮成粥。既可以增添口感，也可以為粥增加營(yíng)養(yǎng)。

　　2. 煮湯：將薏仁米和芡實(shí)與其他蔬菜、肉類(lèi)等一同煮湯，可以提高湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3. 炒菜：將薏仁米和芡實(shí)炒熟，可以增加菜肴的口感和營(yíng)養(yǎng)。可以搭配青菜、豆類(lèi)等一同炒制。

　　4. 糕點(diǎn)：將薏仁米和芡實(shí)研磨成粉末，可以用來(lái)制作糕點(diǎn)，如薏仁米糕、芡實(shí)糕等。

　　5. 薏仁米和芡實(shí)粥：將薏仁米和芡實(shí)分別煮熟，混合在一起煮粥，可以制作出營(yíng)養(yǎng)豐富的薏芡粥。

　　無(wú)論是煮粥、煮湯、炒菜還是制作糕點(diǎn)，都可以根據(jù)個(gè)人口味和偏好調(diào)配其他食材和調(diào)味品，使口感更加豐富。薏仁米和芡實(shí)都具有一定的藥用價(jià)值，適量食用有助于健康。