可以的,白菜和雞蛋搭配炒制非常常見。一般會先將白菜切成片或段,然后將雞蛋打散炒成蛋液,再將蛋液倒入熱鍋中翻炒,待蛋液凝固后再加入白菜,炒勻即可。可以根據個人口味添加適量的鹽、醬油、蒜末等調味料提升口感。這樣炒制后的白菜雞蛋炒既營養又美味。
-小白菜分切:將莖葉分離,莖部切2厘米段,葉片切5厘米方塊。-保存技巧:未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮,小白菜豎立置于清水中,可延長新鮮度;切配好的食材建議2小時內烹飪,防止營養流失。
發布時間:2023-06-24 14:20:33
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