以下是適合老年人吃的家常菜，且不辣的幾個菜肴建議：

　　1. 清蒸魚：魚肉易于消化，含有豐富的蛋白質和維生素，蒸的方式可以保持魚的鮮嫩口感。

　　2. 紅燒肉：選用瘦肉，忌用過多的油脂和調味料，適當加入一些清淡的調味品，如生姜和蔥，調整口感。

　　3. 酸辣土豆絲：不加辣椒或者只放少量辣椒的土豆絲，增加胃口的同時不會刺激胃部。

　　4. 白切雞：雞肉是容易消化的肉類之一，可以選擇去皮或者選擇瘦肉搭配清淡的醬料。

　　5. 干煸四季豆：可以選擇干煸四季豆，不加辣椒，只用蔥姜蒜炒制，口感獨特。

　　6. 清炒青菜：選擇各種青菜，如菠菜、生菜、油菜等，用少量油和鹽炒制，保持青菜的鮮嫩口感。

　　7. 豆腐蛋花湯：蛋花豆腐湯是一道清淡的湯品，可以加入一些青菜和精細切碎的肉類，提供均衡的營養。

　　以上僅為一些建議，具體的食材選擇和口味可以根據老年人個人的口味和健康狀況進行調整。